Unsere Speisekarte
warme Vorspeisen
geschmorte Tomatensuppe
Apfel-Selleriesuppe
Französische Zwiebelsuppe
mit Toast und Käse überbacken
Ragout fin
mit Käse überbacken & Toast
Salat
Bauernmozzarella
Blattsalat, Cherrytomaten, Mozzarella, Frühlingszwiebeln & Schalotten, hausgemachtem Pesto & Balsamico Dressing
Hauptgerichte
Fleisch
Marinierter Hähnchenspieß
mit Pfannengemüse und Süßkartoffel Pommes
Goitzschepfanne
zarte Streifen vom Rind mit Champignons, saurer Gurke & Zwiebel auf Bratkartoffeln & mit Tomaten garniert
Schnitzel "Jägerin"
pan. Schweineschnitzel mit Champignons und Pommes Frites
Schweinefilet Medallions im Schwarzbierteig
dazu buntes Gemüse & bratkartoffeln
Kalbssteak 200g
aus dem Rücken unter einer Majorankruste mit grünen Bohnen und Kartoffelspalten
argentinisches Rumpsteak 250g
mit Kräuterbutter, buntem Gemüse & Kräuterbutter
"Züricher Geschnetzeltes"
kurz gebratenes Kalbfleisch mit Zwiebeln, Champignons und Sahnesoße dazu Spätzle
vegetarische Gemüsepfanne
aus Teigtaschen mit Kürbis-Frischkäse-Füllung, Zucchini, Paprika und Champignons
Fisch
gebratenes Lachsfilet auf Walnussblattspinat
mit Meerrettich-Dip und Feigen-Ravioli
für unsere kleinen Gäste
Kinderschnitzel "Borsti"
mit buntem Gemüse & Pommes Frites
Eierkuchen "Pittiplatsch"
mit Apfelmus und bunten Soßen garniert
für den kleinen Hunger
Schweineschnitzel mit Brot
Schweineschnitzel mit Brot und Spiegelei
Zu Ihrer Information
Eine Beilagenänderung berechnen wir mit 1,00 EUR. Da jede Änderung an den Speisen einen Mehraufwand für unser Küchenteam bedeutet. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Angaben zu verwendeten Zusatzstoffen und Allergenen erfolgen mündlich und können eingesehen werden.
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Häufig gestellte Fragen
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Ja, die Reservierungen sind auf 10 Personen begrenzt
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Unsere Kooperationspartner
Unsere Kooperationspartner sind praxiserfahrene Fachleute, die in der Gastronomie, Hotellerie, Getränkeindustrie und Gastronomieplanung groß geworden sind.
